Fırıncılık uygulamalarında hamur kalitesini artırmak için özel olarak geliştirilmiştir. Özellikle standart ve seri üretimlerde kıvam, yapı ve dayanıklılık açısından stabil sonuçlar elde edilmesini sağlar.

Koli İçeriği: 50 adet 100 gramlık paketlerden oluşan 5 kg’lık koliler halinde sunulmaktadır.

Kullanım Oranı: 50 kg una 1 paket tavsiye edilir.